Pépites Lait 36%
5 kg
Fabriqué en France
Origine
Équateur, São Tomé, Pérou et République DominicaineVariété du cacao
Nacional, Amelonado, TrinitarioDouces et lactées avec une bonne tenue à la cuisson, ces pépites de chocolat sont idéales pour vos réalisations.
Ces pépites de chocolat sont certifiées bio par Ecocert et labellisées équitable par Biopartenaire.
Pour chaque carton acheté, Kaoka finance à travers sa fondation en Équateur, un plant de cacao aromatique.
Votre participation permet :
- de garantir la production de cacao aromatique pour demain,
- de contribuer à la redensification des plantations des producteurs,
- d’améliorer le revenu des producteurs,
- d’étendre le projet «Planteur de Chocolat».
Saviez-vous que le cacao pouvait être responsable de déforestation ? C’est vrai mais pas chez Kaoka ! Notre lien direct avec les producteurs nous permet de maîtriser la totale traçabilité de notre cacao et de mettre en place des solutions efficaces avec eux pour vous garantir un cacao zéro déforestation.
Les chocolats Kaoka sont confectionnés avec du cacao 100% issus de nos filières intégrées : Équateur, Sao Tomé, Pérou et République Dominicaine. Un choix qui nous permet de nous assurer que le cacao utilisé est de grande qualité, cultivé dans le respect de l’environnement et de la biodiversité et réellement rémunérateur pour nos partenaires producteurs.
producteurs partenaires en 2022
produits et distribués à nos partenaires producteurs dans le cadre des programmes d’agroforesterie et de rénovation des plantations entre 2020 et 2022
de plantations rénovées en agroforesterie entre 2020 et 2022
Chez Kaoka, rien n'est laissé au hasard.
De la sélection variétale à la confection des recettes de chocolat, nous sommes présents à toutes les étapes pour garantir des chocolats de haute qualité.
-
Pépites Noir 60% -
Bâtons boulanger -
Lait 32% – Assemblage -
Lait 37% – Mikolo -
Noir 58% Assemblage – Anthikao -
Noir 64% São Tomé – Roca Grande -
Noir 66% São Tomé – Tchiloli -
Noir 72% Équateur – Rio Arriba -
Noir 72% Rép. Dominicaine – Arroyuna -
Noir 75% São Tomé – Tchiloli Intense -
Noir 80% Équateur – La Pepa de Oro
